칵테일바2 칵테일 추천! 고민된다면? (1) 아름다운 비주얼 첫 번째 칵테일 소개 시간. 가장 인상 깊은 비주얼을 가진 여섯 가지 칵테일 중, 아름다운 쪽의 세 가지에 대해 먼저 소개해볼 생각이다. 좋아요를 원하는 인스타그래머에게 강력 추천한다. 눈으로 마시는 칵테일에 가까우니, 맛을 보장할 수 없는 것이 대부분이니 유의. 블루 스카이 푸른 하늘을 그대로 잔에 옮겨놓은 듯 한 칵테일, 블루 스카이. 샷잔에 따라 한번에 털어먹게끔 만들어지는 것이 일반적이며, 그 아름다움과는 달리 약 25도에 달하는 고도수이니 주의. 재료 : 30ml 전후의 샷잔, 보드카, 블루 큐라소, 피치 리큐르(피치 트리), 우유, 설탕(선택) 1. 잔에 피치 리큐르를 10ml 붓는다. 2. 그 위에 보드카를 10ml 티스푼 볼록면을 이용해 조심스럽게 10ml를 따른다. 3. 그 위에 블루 큐.. 2023. 1. 29. 위스키를 마시는 법 A to Z (1) 물만 있어도 돼? 앞에서부터 초심자가 거부감없이 마시기에 좋고, 뒤로 갈수록 숙련자들이 고숙성의 위스키를 즐기기에 좋다. 바로 시작. 1. 하이볼(Highball) 칵테일 제조법의 일종으로, 위스키에 탄산음료를 타마시는 것을 의미한다. 위의 을 이용한 이자카야의 하이볼 탓에 일본식이라고 생각하는 경우도 많지만 실제로는 영국으로부터 유래되었다. 준비물 : 얼음, 위스키, (시원한)탄산음료, 하이볼잔, 레몬(or 라임. 생략 가능) 1. 하이볼 잔에 얼음을 가득 채운다 2. 얼음 위에 위스키를 적당량(보통 1oz - 30ml) 넣는다. 3. 둥글게둥글게 '많이' 젓는다(위스키가 희석되면서 차갑게 마시기 위해). 4. 얼음을 피해서 탄산음료를 넣는다.(얼음에 닿으면 탄산이 날아가서 맛이 약해진다. 음료의 비율은 위스키의 3배라.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
