노징글래스2 위스키를 마시는 법 A to Z (2) 냉장고만 있어도 돼? 앞에서부터 초심자가 거부감없이 마시기에 좋고, 뒤로 갈수록 숙련자들이 고숙성의 위스키를 즐기기에 좋다. 바로 시작. 6. 온 더 락(On the rocks) 영화 등의 매체에서 가장 흔히 보이는- 왠지 모르게 멋있는 방법을 말한다. 상단에 보이는 널찍한 원통형인 올드 패션드 글래스를 사용한다. 음용법이 보이다시피 매우 간단하다. 준비물 : 얼음, 위스키, 올드패션드잔 1. 글래스에 얼음을 (1 ~ 2개)채운다. 2. 위스키를 1 ~ 1.5oz(약 30 ~ 45ml / 소주 한 잔 기준 40ml) 채운다. 3. 완성. 가정에서 홀로 즐기는 위스키의 용량은 기호에 따라 상관없지만, 바에서 주문할 때 기본값이니 참고 차원에서 적어두었다. 위스키 온도가 차가워지면서 알콜잡내(부즈 - 국내 매니아 사이의 은어)가.. 2023. 1. 6. 위스키를 마시는 법 A to Z (1) 물만 있어도 돼? 앞에서부터 초심자가 거부감없이 마시기에 좋고, 뒤로 갈수록 숙련자들이 고숙성의 위스키를 즐기기에 좋다. 바로 시작. 1. 하이볼(Highball) 칵테일 제조법의 일종으로, 위스키에 탄산음료를 타마시는 것을 의미한다. 위의 을 이용한 이자카야의 하이볼 탓에 일본식이라고 생각하는 경우도 많지만 실제로는 영국으로부터 유래되었다. 준비물 : 얼음, 위스키, (시원한)탄산음료, 하이볼잔, 레몬(or 라임. 생략 가능) 1. 하이볼 잔에 얼음을 가득 채운다 2. 얼음 위에 위스키를 적당량(보통 1oz - 30ml) 넣는다. 3. 둥글게둥글게 '많이' 젓는다(위스키가 희석되면서 차갑게 마시기 위해). 4. 얼음을 피해서 탄산음료를 넣는다.(얼음에 닿으면 탄산이 날아가서 맛이 약해진다. 음료의 비율은 위스키의 3배라.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
