달콤칵테일2 칵테일 추천! 고민된다면? (3) 간단 깔루아 칵테일 깔루아(Kahlúa). 이는 1936년에 탄생한 멕시코의 럼 베이스 리큐르로, '아라비카'(카페에서 쓰이는 좋은 원두)커피원두를 사용한다. 아주 달콤한 커피맛이 특징으로, 어디서든 쉽게 구할 수 있는데다 도수(16%)도 높지 않아 싫어하는 이들은 많지 않다. 칵테일을 입문한다면 바에서든, 가정에서든 깔루아를 가장 먼저 추천해주고 싶다. 필자 역시 리큐르를 이용한 칵테일 조주를 깔루아로 시작했고, 만들기도 쉬운데다 바리에이션도 많으니 여러모로 좋다. 깔루아 밀크 어느 바에서든 가장 쉽게 찾아볼 수 있는 '깔루아 밀크'. 가정에서도 가장 쉽게 도전할 수 있는 칵테일이다. 레시피는 다음과 같다. 재료 : 온더락잔, 깔루아, 우유, 얼음 1. 잔에 얼음을 가득 채운다. 2. 깔루아를 1oz(약 30ml) 넣는다.. 2023. 2. 8. <나 혼자 산다>에서 핫했던 홈칵테일 下 오늘의 나 혼자 산다(나혼산) 홈칵테일은, 오리지널리티가 있는 친구들은 아니다. 세간에서 유명한 레시피를 많이 활용해, 원본의 칵테일과 비교하는 방식으로 리뷰해볼 예정이다. 백문이 불여일견이라고, 직접 눈으로 살펴보자. 태극주 - 박나래 박나래 씨는 나래바의 사장답게 유명한 칵테일 레시피에 빠삭하다. 21년 경부터 MZ세대에 유행하기 시작했던 태극주를 2022년 7월 방송분에서 선보였다. 만드는 법은 어렵지 않다. 재료 : 하이볼 잔, 얼음, 홍초, 소주, 파워에이드 0.5. 잔에 얼음을 채워 차갑게 한 뒤, 목적을 달성하고 녹아버린 얼음을 버린다.(칠링 / 생략 가능) 1. 잔에 얼음을 가득 채운다. 2. 홍초를 잔의 1/3만큼 채운다. 3. 소주 1잔(50ml)을 붓는다. 4. 그 위에 파워에이드를 .. 2023. 2. 6. 이전 1 다음
