고도수칵테일1 칵테일 추천! 고민된다면? (3) 간단 깔루아 칵테일 깔루아(Kahlúa). 이는 1936년에 탄생한 멕시코의 럼 베이스 리큐르로, '아라비카'(카페에서 쓰이는 좋은 원두)커피원두를 사용한다. 아주 달콤한 커피맛이 특징으로, 어디서든 쉽게 구할 수 있는데다 도수(16%)도 높지 않아 싫어하는 이들은 많지 않다. 칵테일을 입문한다면 바에서든, 가정에서든 깔루아를 가장 먼저 추천해주고 싶다. 필자 역시 리큐르를 이용한 칵테일 조주를 깔루아로 시작했고, 만들기도 쉬운데다 바리에이션도 많으니 여러모로 좋다. 깔루아 밀크 어느 바에서든 가장 쉽게 찾아볼 수 있는 '깔루아 밀크'. 가정에서도 가장 쉽게 도전할 수 있는 칵테일이다. 레시피는 다음과 같다. 재료 : 온더락잔, 깔루아, 우유, 얼음 1. 잔에 얼음을 가득 채운다. 2. 깔루아를 1oz(약 30ml) 넣는다.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
